Soursop ir garšīgs auglis, kura dzimtene ir Peru, un tas ir Annonaceae dzimtas koka auglis, kas pieder Annona ģintij, un dažos Dienvidamerikas reģionos ir pazīstams kā graviola .

Šiem augļiem raksturīga ērkšķaina rupji zaļa miza un ļoti mīksta bālgana mīkstums ar lielām melnām sēklām. Augļi sasniedz 15 līdz 30 centimetru garumu un var svērt apmēram 3 līdz 4 kilogramus.

Šie augļi ir svarīgs vitamīnu avots, galvenokārt C un B vitamīni, kālijs, kalcijs un magnijs. Tas ir bagāts ar augu šķiedrām un fruktozi.

Galvenie soursop lietošanas veidi

Šos augļus var ēst tieši vai izmantot dažādos izstrādājumos, piemēram, sulās, kokteiļos, saldējumos, sorbatos un ievārījumos, vai mīklas izstrādājumos kā galveno sastāvdaļu tādos preparātos kā pele vai kūkas.

Ir svarīgi paturēt prātā, ka ar šiem augļiem jārīkojas ļoti uzmanīgi, jo ir iespējams, ka raupja vai nepiemērota apstrāde tos saplīsīs vai viegli sabojās.

Soursop ieguvumi veselībai

Šim auglim ir liels skaits derīgo īpašību. Augļi tiek izmantoti, lai palīdzētu apkarot tādus apstākļus kā aizcietējumi, jo tiem ir augsts šķiedrvielu saturs.

Tam ir arī pretmikrobu iedarbība, kas palīdz cīnīties ar kuņģa un zarnu trakta infekcijas traucējumiem, kā arī pretparazītu iedarbība, kas palīdz cīnīties ar dažādiem zarnu parazītiem; tomēr, ja to patērē lielos daudzumos, tas var ietekmēt baktēriju floru un veicināt caurejas parādīšanos.

Soursop lapas izmanto, lai apkarotu tādus traucējumus kā bezmiegs stresa un trauksmes dēļ, jo tam ir nomierinoša un relaksējoša iedarbība uz nerviem.

Soursop ir pretvēža iedarbība

Viens no galvenajiem šī augļa ieguvumiem ir tā atzītā pretvēža iedarbība, kas galvenokārt tiek sasniegta, patērējot infūzijas veidā sagatavotās soursop koka lapas, lai gan šobrīd šo augļu sastāvdaļas ir pieejamas kapsulu veidā. vai piedevas.

Šis īpašums izriet no tā satura citotoksiskos acetogenīnos - vielās, kas spēj nogalināt vēža šūnas līdzīgi kā dažādas zāles, kuras lieto ķīmijterapijā, ļaujot imūnsistēmai cīnīties ar audzēju. Šis efekts tiek sasniegts, ietekmējot enerģijas ražošanu ļaundabīgo šūnu mitohondrijos, kas traucē šo šūnu metabolismu, tādējādi izraisot to nāvi.

Šis pretvēža efekts galvenokārt tika pētīts plaušu, aizkuņģa dziedzera, kuņģa, krūts un resnās zarnas vēža gadījumā.

Fotoattēli: iStock - ISMODE / Just2shutter