Entalpijas definīcija
Entalpija ir daļa no informācijas, kas apkopo un organizē termodinamiku, fiziskās zinātnes daļa, kas atbild par enerģijas lieluma aprēķināšanu. Entalpija ir enerģijas daudzums, kas tiek nodots kustībā vai darbībā, kad uz noteiktu elementu vai materiālu objektu tiek radīts pastāvīgs spiediens. Tādējādi termodinamiskā sistēma, kas pazīstama kā entalpija, ir tā, kuru var izmantot, lai zinātu enerģiju, vai džoulos (šajā gadījumā izmantotā vienība) ir kāds elements, piemēram, ēdiens.
Termodinamiskās entalpijas formula ir H = U + pV. Entalpiju oficiāli attēlo ar burtu H, un vienādojumā tā ir vienāda ar iekšējās enerģijas summu vai U ar pastāvīga spiediena ietekmēta elementa tilpumu. Tādējādi, lai zinātu pārtikas entalpiju, piemēram, lai uzzinātu tās kalorijas, tas jāpakļauj pastāvīgam spiedienam, lai zinātu izdalīto enerģiju, un šī enerģija plus spiediens, kas pielikts tā tilpumam, izraisīs entalpiju.
Ir arī citi entalpijas veidi, piemēram, ķīmija, un tas ir saistīts ar dažādu elementu ķīmisko reakciju, kad tos testē, piemēram, ja tiek apvienoti pretēji elementi un paplašināšanās rezultātā tiek atbrīvots noteikts enerģijas daudzums.