Hidroponika ir kultivēšanas sistēma, kurā augi attīstās ūdens vidē bez vajadzības pēc augsnes.

Šis paņēmiens ir ļoti populārs, jo tas datēts ar seniem laikiem, acteki to veiksmīgi izmantoja dažās savās kultūrās, ir arī pierādījumi, ka romieši tos izmantoja, lai iegūtu dažādus ēdienus.

Hidroponiskās kultūras ir ļoti noderīgas gadījumos, kad tradicionālajai lauksaimniecībai nav piemērotas augsnes, kurās zeme tiek aizstāta ar citiem augu atbalsta līdzekļiem, piemēram, kanālu virkni, kurā var būt elementi, piemēram, akmeņi vai māls. Tos var veikt brīvā dabā vai arī siltumnīcās, kad ir nepieciešams kontrolēt arī klimatiskos apstākļus, kādiem pakļauti augi.

Vissvarīgākais hidroponikas elements ir ūdens, kam jābūt bagātinātam ar minerālvielām un barības vielām, kas augam vajadzīgas tā augšanai un attīstībai. Minerālu gadījumā tiem jābūt jonu veidā, lai augs tos varētu absorbēt caur saknēm; visvairāk izmanto nātriju, kāliju, slāpekli, kalciju, silīciju, magniju, mangānu, cinku, dzelzi un varu.

Mūsdienu hidroponikas sistēmas ļauj atkārtoti attīrīt notekūdeņus atkārtotai izmantošanai. Tam ir divi mērķi, no vienas puses, samazināt izmaksas, izmantojot ūdeni vairākas reizes, un, no otras puses, samazināt šo notekūdeņu negatīvo ietekmi uz vidi. Kad augi uzņem barības vielas, atlikušais ūdens iegūst sārmainu pH, kas ir līdzīga situācijai, kāda rodas augsnē pēc kultivēšanas, un tas ietekmē attiecīgās augsnes vai barotnes auglību.

Hidroponisko kultūru uzturēšana ir saistīta ar sākotnējiem ieguldījumiem struktūrā un kontroles sistēmās, kas ļauj uzraudzīt ūdens īpašības, tā pH un sastāvu, veicot korekcijas, kas ļauj sasniegt optimālus apstākļus kultūrām.

Hidroponika piedāvā vairākas priekšrocības, tas ļauj kontrolēt kultūraugu audzēšanas faktorus un vidi, tādējādi optimizējot to ražošanu, ko var veikt arī nepārtraukti. Vēl viena liela priekšrocība ir fakts, ka kultūras tiek pārvaldītas higiēniskos apstākļos, kuru dēļ tajos nav parazītu, sēnīšu vai baktēriju, kas produktu galapatērētājiem var izraisīt slimības, kas ir pastāvīgs risks Lauksaimniecības produkti, kas iegūti ar tradicionāliem paņēmieniem, jo ​​īpaši tie, kas tiek dzirdināti ar ūdeņiem, kas piesārņoti ar mājlopu ekskrementiem, kuri cilvēkam varētu būt dažādu patogēno mikroorganismu, īpaši amēbu, avoti.

Galvenie ar hidroponisko kultivēšanu iegūtie produkti ir dārzeņi, piemēram, salāti, tomāti, gurķi, paprika, maurloki, aromātiski augi, sīpoli, ķirbji un pat augļi, piemēram, zemenes, melones un arbūzi.