Metabolisma definīcija
Metabolisma darbība notiek divu dažādu procesu dēļ, taču tie ir savstarpēji saistīti un atkarīgi viens no otra. Katabolisms, kas atbild par enerģijas atbrīvošanu, bet otrs process, anaboliskais, izmantos šo enerģiju, lai atjaunotu ķīmiskās saites un veidotu citas šūnu sastāvdaļas, piemēram, olbaltumvielas un nukleīnskābes.
Un metabolisms pats izlems, kuras vielas ir barojošas pašas par sevi un kuras nē, un, protams, tas būs atšķirīgs katram metabolisma variantam. Piemēram, tas ir izskaidrots tā, kā parasti saka, kad cilvēks ēd šokolādi un dara to ārkārtīgi slikti; no otras puses, citai personai tās pašas šokolādes uzņemšana nerada nekādu kaitējumu.
Tāpēc ir saprotams atzīt, ka dzīvo organismu metabolisms ir ļoti atšķirīgs. Tādējādi tiek noteiktas starpnozaru atšķirības, tas ir, starp dažādām sugām. Piemēram, liellopi var sagremot celulozi un iekļaut to kā barības vielu ar kalorijām; No otras puses, cilvēkiem nav šim procesam nepieciešamā enzīma, tāpēc celuloze tiek izvadīta, kā tika norīts, un nodrošina mums enerģiju. Tāpat tiek aprakstītas individuālās atšķirības starp dažādiem cilvēkiem, kā mēs minējām ar šokolādes piemēru. Tur viņi ietekmē ģenētiskos, etniskos un pat kultūras faktorus.
Attiecībā uz metabolisma pētījumiem tas tiek definēts kā ļoti plašs un aizsākts vairāk vai mazāk pirms 400 gadiem, jo tas ir daudzu ārstu, zinātnieku, fiziķu un ķīmiķu ieguldījuma materiālā rezultāts. Ārsts Santorio Santorio septiņpadsmitajā gadsimtā bija pirmais, kurš eksperimentēja ar sevi, nosverot sevi pirms un pēc ēšanas, gulēt, nodarboties ar seksu, izdalīties, strādāt un atklāt, ka lielāko daļu ēdamo ēdienu viņš pazaudēja nejūtīgas svīšanas gadījumā. . Tam sekoja dažādi centieni, kurus cita starpā pielika citas personības, piemēram, Luiss Pasteurs, Frīdrihs Vūlers un Eduards Bušners.
Iedziļinoties pareizā metabolisma darbībā, tiek atklāts, ka lielākā daļa struktūru, kas veido dzīvniekus, augus un dzīvniekus, pieder pie trim dzīvībai svarīgu pamatmolekulu veidiem: aminoskābēm, lipīdiem un ogļhidrātiem. Tātad, ņemot vērā šo ārkārtīgi svarīgo situāciju, metabolisms veiks sintezēšanu molekulās, kas atrodas šūnu un audu konstrukcijā, vai arī tos noārdās, lai tos izmantotu kā enerģijas avotu gremošanas laikā. Šajā ziņā ir svarīgi atzīt dārzeņu metabolisma atšķirības salīdzinājumā ar to, kas notika ar dzīvniekiem un sēnītēm. Augi savā metabolismā iekļauj anabolisma posmu, ko sauc par fotosintēzi, kurā viņi ķīmiskās enerģijas veidā spēj uzkrāt saules gaismas enerģiju, sintezējot ogļhidrātus no neorganiskām vielām (ūdens un oglekļa dioksīda). Sēnēm un dzīvniekiem trūkst šīs spējas, tāpēc viņi var iekļaut tikai pārstrādātās barības vielas, kas izmantojamas anabolisma (pašu molekulu sintēze) un katabolisma (enerģijas izdalīšana un atkritumu izvadīšana) procesos.
Daži padomi metabolisma aktivizēšanai ir līdzīgi jebkura veida ēšanas traucējumiem vai stāvokļiem: veiciet fiziskus vingrinājumus, vēlams no rīta un sabalansētu uzturu, vairākas reizes sadalot visu dienu. Neskatoties uz to, ka daži metabolisma aspekti nav koriģējami, piemēram, tā ģenētiskā sastāvdaļa, daudzi citi ir vismaz modificējami, tāpēc pareizu uzturu un fiziskās aktivitātes var saistīt ar ievērojamām un ienesīgām izmaiņām, ja tās piemēro atkārtoti, sistemātiski un ar pareizi zinātniski un profesionāli padomi.
