Tauku definīcija

Tauki ir dažāda veida un īpašību lipīdu materiāli, kas atrodas gandrīz vienīgi dzīvnieku organismos. Taukus raksturo tas, ka tos veido taukskābes un glicerīns. Atkarībā no molekulu skaita katrā gadījumā šādas kombinācijas rezultātā var veidoties dažādi tauku veidi, kaut arī vispazīstamākie ir triglicerīna tauki. Triglicerīdi lielā mērā ir saistīti ar laba veselības līmeņa uzturēšanu vai neesamību, un tieši tāpēc tā ir viena no vissvarīgākajām vērtībām, kas jāpatur prātā, analizējot ķermeņa taukus.

Vēdera tauki

Vēdera apjoms jau sen ir satraucis vīriešus un sievietes, kas vēlas iegūt slaidu un formu.

Tauku uzkrāšanās vidukļa līmenī tiek uzskatīta par estētisku problēmu, lai gan katru dienu ir arvien vairāk pierādījumu, ka tas ir faktors, kas saistīts ar sirds un asinsvadu slimību attīstību, pat ja tauku uzkrāšanās vēdera līmenī notiek persona ar ķermeņa svaru, ko uzskata par normālu.

Vēdera tauku uzkrāšanās ir trīs galveno faktoru mijiedarbības produkts: ģenētika, slikti ēšanas paradumi un mazkustīgs dzīvesveids.

Vēdera tauku sadalījums

Audi, kas aizņem atstarpi starp tiem un plakni, kuru veido muskuļi, tiek sadalīti zem ādas slāņa, kas nosedz ķermeņa virsmu. Tas ir zemādas audi. Šajā slānī atrodas tauku šūnas, ko sauc par adipocītiem, kuru spēja palielināt izmēru, lipīdiem uzkrājoties iekšpusē. Šī parādība veido adaptīvu mehānismu, kas ļauj uzkrāt enerģiju, jo taukaudi vienādā tilpumā ļauj saražot nedaudz vairāk nekā divreiz vairāk enerģijas nekā glikogēns (veids, kā uzkrāt cukuru) vai olbaltumvielas.

Zemādas tauki ir galvenā vēdera tauku forma. Tas tiek sadalīts arī kaklā, rokās, mugurā, sēžamvietā un augšstilbā, kad cilvēks pieņemas svarā. Parasti to raksturo kā bumbierveida uzkrāšanos.

Pastāv otrais vēdera tauku tips, tas ir viscerālie tauki . Tas tiek sadalīts ap iekšējiem orgāniem gan krūšu līmenī, gan ap sirdi, gan vēdera līmenī. Šim sadalījumam vajadzētu brīdināt par kardiometabolisko traucējumu klātbūtni, kas divkāršo sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.

Vidukļa diametrs kā riska prognozētājs

Lai noteiktu notikumu, piemēram, sirdslēkmes vai insultu, attīstības risku, ir izmantoti tādi parametri kā asinsspiediens, ķermeņa masa, kā arī cukura un lipīdu līmenis asinīs.

Vēdera apkārtmērs vai apkārtmērs arī jāiekļauj šajā sarakstā, ņemot vērā, ka normālās vērtības ir mazākas par 102 cm vīriešiem un mazākas par 88 cm sievietēm. Pareizais veids, kā to izmērīt, ir mērlentes lietošana, kas jānovieto nabas līmenī.

Šo parametru paaugstinātās vērtības ir saistītas ar diabēta attīstību, holesterīna un triglicerīdu līmeņa asinīs izmaiņām, paaugstinātu asinsspiedienu un trombozi.

Kā tikko minēts, tauki ir daudzveidīgi, lai gan tos var iedalīt divos galvenajos veidos: cietie tauki un šķidrie tauki. Parasti cietie tauki ir vispopulārākie un pazīstamākie, jo īpaši tāpēc, ka tie ir visredzamākie dzīvnieka vai cilvēka ķermenī vai organismā. No otras puses, ir ierasts šķidros taukus apzīmēt ar nosaukumu “eļļas”, lai gan tas nenozīmē, ka tie pārstāj būt tauki vai ir veselīgāki.

Starp esošajiem taukiem, pēc piesātinājuma līmeņa, sastāva un taukskābju daudzuma, ir dažādas iespējas - piesātinātie tauki (cietie tauki un veselībai kaitīgi, ja tie organismā ir pārmērīgi daudz), nepiesātinātie tauki (Šķidrs un vieglāks pēc struktūras. Dažas no tām kļūst par ļoti svarīgām organisma barības vielām. Starp nepiesātinātajiem mēs atrodam arī mononepiesātinātos un polinepiesātinātos) un visbeidzot transtaukskābes (visnekaitīgākās, jo tās ir mākslīgas un rada pārveidojot tā būtiskās īpašības).

Viens no galvenajiem tauku mērķiem ir tā matērijas pārvēršana enerģijā, kas kalpo ķermenim, lai tā darbotos pareizi. Turklāt tas ļauj aizsargāt iekšējos orgānus, izveidojot sevi par delikātu membrānu, kā arī aizsargāt organismu pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Pārmērīga tauku uzkrāšanās padarīs enerģijas patēriņu nepietiekamu, lai to atjaunotu, tāpēc taukaudi aug un netiek izmantoti atkārtoti. Ir svarīgi uzturēt labu tauku daudzumu organismā, ievērot veselīgu uzturu, vingrot un atcelt ieradumus, piemēram, smēķēšanu.

Adobe attēls: Fandy

Saistītie Raksti