Apgriešanas definīcija
Lauksaimniecība ir sena māksla, kuras mērķis ir kultivēt zemi, izmantojot dažādas apstrādes un alternatīvas, lai iegūtu dārzeņus un augļus, kurus var izmantot uztura, ārstniecības un estētiskos nolūkos.
Audzēšanas darbības, kas bieži notiek ar cilvēku rīcību, bet reaģē arī uz dabiskiem procesiem, rada labību, augļus, dārzeņus, rupjo lopbarību un citas. Ar kultivēšanu saprot visas cilvēku darbības, kuru mērķis ir uzlabot, apstrādāt un pārveidot zemes kultūru augšanai. Daudzām pasaules valstīm šī darbība ir viņu galvenais ekonomiskais atbalsts, un vienlaikus tā ir galvenā darbība, kas nodrošina pārtiku pasaules iedzīvotājiem, kā arī lopkopība.
Ir dažādi kultūraugu veidi. Piemēram, lietus dēļ (ko lauksaimnieks ražo bez ūdens ievades, ko baro lietus vai gruntsūdeņi), apūdeņo (ar lauksaimnieka ievadīto ūdeni caur dabiskiem vai mākslīgiem kanāliem). Kultūras var arī klasificēt, ja tās ir iztikas vai rūpnieciskā lauksaimniecība. Pēc ekoloģiskās pēdas un ietekmes uz zemi var teikt, ka mēs runājam par intensīvām kultūrām (liela ražošana nelielā telpā) vai ekstensīvām kultūrām (uz lielākas platības). Un tur ir arī taksonomija atbilstoši audzēšanas metodei: piemēram, tradicionālā lauksaimniecība (kurā tiek izmantotas vietējās sistēmas), rūpnieciskā lauksaimniecība (kuras pamatā ir sistēmas, lai ražotu lielu daudzumu pārtikas) un ekoloģiskā vai bioloģiskā lauksaimniecība (kurā tiek izmantotas dažādas sistēmas). produkcija, kas respektē vidi un cenšas to pasargāt no negatīvas ietekmes).
Pēdējos gados intensīvas lauksaimniecības ietekme uz vidi ir sākta daudz vairāk. Tādējādi ir izveidotas dažādas organizācijas un iniciatīvas, lai ietekmētu lielos sēklu ražotājus un uzņēmumus, kuriem ir ietekme reģionālajā vai globālajā lauksaimniecībā, lai mudinātu tos veikt ilgtspējīgāku un pozitīvāku vides praksi.
