Makromolekulu definīcija
Makromolekulas ir dzīvu organismu pamatelementi, jo tie veido daļu no viņu šūnām.
Cilvēka ķermeņa makromolekulas pilda dzīvībai svarīgas funkcijas.
Makromolekulu veidi
No vienas puses, ir olbaltumvielas, kas ir aminoskābju lineāras ķēdes. Ir arī nukleīnskābes (DNS un RNS, ko veido nukleotīdu bāzes). Tā sauktos ogļhidrātus veido cukuru apakšvienības, un tie ir atrodami dažos pārtikas produktos, piemēram, pienā un tā atvasinājumos, kā arī dārzeņos un augļos. Lipīdi ir izgatavoti no taukskābēm un ir nepieciešami dažām cilvēka ķermeņa enerģijas funkcijām (triglicerīdi ir lipīdu piemērs).
No otras puses, ir monosaharīdi, kas ir vienkāršas molekulas, kas sastāv no oglekļa, ūdeņraža un skābekļa atomiem, kam raksturīgas bezkrāsainas un šķīst ūdenī (starp nozīmīgākajiem monosaharīdiem ir glikoze, fruktoze un galaktoze) un tā galvenā funkcija ir barības vielu nodrošināšana cilvēka šūnām). Kas attiecas uz glikozi, tas atrodams tādos pārtikas produktos kā medus, augļi vai cukurs.
Disaharīdi ir molekulas, kuras veidojas, apvienojot divus monosaharīdus. Visizcilākās ir saharoze, laktoze un maltoze.
Polisaharīdi ir molekulas, kas sastāv no trim vai vairāk monosaharīdiem, un trīs vispazīstamākie ir ciete, glikogēns (kas būtu cilvēka ķermeņa pamatdegviela un atrodams aknās un muskuļos) un celuloze (kas atrodama kokvilna vai koks).
Sintētiskās makromolekulas
Ir mākslīgas makromolekulas, tas ir, tādas, kuras ir izstrādājuši un izveidojuši cilvēki, piemēram, polietilēna, poliuretāna vai oglekļa nanocaurules. Liela makromolekulu attīstība radās sintētiskā kaučuka radīšanā, kad dabiskā kaučuka sāka trūkt pasaules kara laikā. Balstoties uz šo atradumu, makromolekulas turpināja attīstīties ļoti dažādās nozarēs (tekstilrūpniecībā, farmācijas rūpniecībā, kosmētikas pasaulē, ķīmiskās iekārtās un garajā utt.).
Tagad ir acīmredzams, ka daudzi no jaunajiem cilvēku izgudrojumiem un radījumiem ir saistīti ar makromolekulām, it īpaši tie, kas saistīti ar cīņu pret dažām slimībām.
Foto: iStock - nopparit
