Organiskās ķīmijas definīcija
Tikmēr ogleklis ir viens no ievērojamākajiem ķīmiskajiem elementiem, kas pastāv tā daudzveidīgās ķīmiskās struktūras dēļ; tā atomu skaitlis ir 6, to simbolizē ar lielo burtu C un tas ir organiskās ķīmijas pīlārs
Starp visievērojamākajiem jautājumiem var minēt to, ka dabā to var atrast mīkstā (grafīta) vai cietā (dimanta) formā, un, piemēram, tas var būt no ekonomiskā viedokļa lētākais materiāls (ogles) vai arī visdārgākais (dimanti).
Tā lielā spēja saistīties ar citiem mazākiem atomiem ļauj tai veidot garas ķēdes un vairākas saites, piemēram, ar skābekli veido oglekļa dioksīdu, kas ir būtisks augu attīstībā.
Ir aptuveni 16 miljoni oglekļa savienojumu, un tā ir daļa no visām zināmajām dzīvajām lietām.
Šī jautājuma dēļ, ka dzīvās lietas ir izgatavotas no oglekļa, organiskā ķīmija ir ļoti svarīgs jautājums, lai cita starpā izprastu dzīvi uz mūsu planētas kopumā, pārtiku, antibiotikām .
Ķīmiķi Fridrihs Vūlers un Archibalds Skots Kupers bija tie, kuri veltīja vislielākās pūles šīs ķīmijas jomas izpētei un izpētei, un tāpēc viņus uzskata par vecākiem.
Pateicoties dažādu metodoloģiju izstrādei, lai analizētu augu un dzīvnieku izcelsmes vielas, organiskā ķīmija sasniedza progresu, ko tā šodien piedāvā. Sākumā bija zināms, ka šķīdinātāji izdala un sintezē dažādas organiskās vielas.
Ir ļoti daudz dažādu organisko savienojumu, kurus var klasificēt pēc to dabiskās vai sintētiskās izcelsmes, pēc struktūras, pēc funkcionalitātes vai pēc molekulmasas. Lipīdi, ogļhidrāti, spirti, ogļūdeņraži, olbaltumvielas un nukleīnskābes ir vieni no visvairāk atzītajiem.